La l�nea experimental se ha generado a partir del cruce con una variedad india peculiar y presenta rendimientos m�s estables en los campos de cultivo

Investigadores de la Universidad de C�rdoba y el IFAPA han desarrollado una l�nea de garbanzo que alcanza rendimientos m�s estables que las variedades locales espa�olas. La principal caracter�stica de esta l�nea es una doble vaina que porta las semillas, el futuro alimento. De manera general, la planta s�lo dispone de una vaina en cada nudo. Una variedad india presenta sin embargo una mutaci�n que duplica el n�mero de vainas por nudo. Los investigadores han cruzado de forma cl�sica la variedad india con las espa�olas, para conocer si esa particularidad era positiva para los garbanzos locales, y han descrito sus caracter�sticas gen�ticas del nuevo tipo.

En los mercados de la India es bastante com�n encontrar garbanzos (Cicer arietinum). No en vano, el pa�s asi�tico es el primer productor mundial de la legumbre. Sin embargo, el aspecto de esa leguminosa es diferente al que se cultiva en Espa�a. Mientras en la pen�nsula ib�rica es blanco, esf�rico y de un tama�o apreciable, en el subcontinente es oscuro, irregular y m�s peque�o. Ambos tipos de garbanzos proceden de Oriente Medio, los indios denominan a sus garbanzos desi, �el de casa�, en contraposici�n de los kabuli, �el de Kabul�, los habituales en los cocidos y potajes espa�oles.

Entre los garbanzos desi se encuentra una variedad con una doble vaina que llam� la atenci�n a los investigadores del Departamento de Gen�tica de la Universidad de C�rdoba y del IFAPA (Instituto de Investigaci�n y Formaci�n Agraria y Pesquera de Andaluc�a). El equipo hab�a participado en la secuenciaci�n del genoma del garbanzo dentro de un consorcio internacional. �Si consideramos el genoma como una carretera, con aquel trabajo hab�amos ubicado los lugares aproximados, los puntos kilom�tricos entre los que podr�an estar genes de inter�s agron�mico�, explica la profesora titular Teresa Mill�n Teresa Mill�n, una de las investigadoras que han participado en el trabajo. �Ahora tratamos de aproximarnos y determinar cu�les son los genes responsables de c�mo la planta establece su periodo de floraci�n, regula su ciclo vital o determina su porte final�, incide su compa�ero en el grupo de mejora gen�tica vegetal, el catedr�tico Juan Gil Ligero.

La experimentaci�n
En trabajos previos se transfiri� el car�cter de doble vaina de la variedad india especial a algunas variedades propias de Espa�a, como el garbanzo blanco lechoso o el pedrosillano. Para ello, se eligi� el cruzamiento convencional, por el que los agricultores han mejorado sus cultivos a lo largo de los siglos. �En este caso, no es posible transferir el car�cter por transg�nesis por dos motivos: a�n no est� determinado el gen responsable de la mutaci�n y, en todo caso, es m�s costoso�, especifica Gil Ligero.

Los resultados de las l�neas de doble vaina y de vaina simple se hab�an ensayado en campos de cultivo experimentales ubicados en diferentes climas y suelos, en los municipios de C�rdoba, Meng�bar (Ja�n), Carmona (Sevilla) y Jerez (C�diz), durante varias campa�as agr�colas. Adem�s de la producci�n, se evaluaron otros aspectos de la planta, como el porte o el momento de la floraci�n. �En conjunto, la l�nea de doble vaina que hab�amos desarrollado presentaba rendimientos m�s estables, sin tantas variaciones entre campa�as, como las variedades convencionales�, explica Mill�n. Esta estabilidad en el cultivo puede ser interesante para los agricultores.

Todo est� en los genes
Determinar estas caracter�sticas gen�ticas puede propiciar que los cultivos sean m�s productivos o que los frutos obtenidos tengan mejor aceptaci�n en el mercado. Tambi�n puede permitir que la especie se adapte mejor a los efectos del cambio global, haci�ndola m�s resistente al calor o a las sequ�as. �En el fondo, todo est� escrito en los genes�, resume Mill�n.

A partir de un trabajo en el que tambi�n participaban las universidades Estatal de Washington (Estados Unidos) y de Saskatchewan (Canad�), se estudi� d�nde se localizan los genes que controlan la doble vaina en la variedad india. Los resultados han sido publicados en la revista cient�fica Theoretical and Applied Genetics.

El car�cter de la doble vaina es, adem�s, transferible a otras leguminosas. Muchos de los mecanismos gen�ticos entre especies de legumbres son compartidos, y el que controla el n�mero de semillas en el tallo podr�a ser tambi�n com�n en ellas. Seg�n afirman los investigadores de la UCO, una empresa internacional dedicada al cultivo y comercializaci�n de soja ya se ha interesado por estos resultados.

L. Ali, A. Deokar, C. Caballo, B. Tar�an, J. Gil, W. Chen, T. Millan, J. Rubio. �Fine mapping for double podding gene in chickpea�. Theor Appl Genet (2016) 129:77�86 DOI 10.1007/s00122-015-2610-1

* Desarrollar�n programas de �Ingenier�a Agraria, Alimentaria, Forestal y de Desarrollo Rural Sostenible� y �Biociencias y Ciencias Agroalimentarias�


El presidente del Instituto de Investigaci�n y Formaci�n Agraria y Pesquera de Andaluc�a (Ifapa), V�ctor Ortiz, y el rector de la Universidad de C�rdoba (UCO), Jos� Manuel Rold�n, han firmado hoy dos convenios de colaboraci�n entre ambas entidades dirigidos a la participaci�n del personal investigador del Ifapa en programas de formaci�n de doctores ofertados por la UCO. Concretamente se trata de los programas de �Ingenier�a Agraria, Alimentaria, Forestal y de Desarrollo Rural Sostenible�, en el que tambi�n colabora la Universidad de Sevilla, y �Biociencias y Ciencias Agroalimentarias�.

El martes, 14 de mayo, a las 12 horas, en el sal�n de actos del Ifapa ( Alameda del Obispo) Alberto Losada Villasante  catedr�tico jubilado de la Universidad Polit�cnica de Madrid llevar� a cabo un seminario bajo el t�tulo "Tribulaciones en la vieja Escuela de Agricultura en Madrid", en el que presentar� un DVD del que es autor con una interpretaci�n del desarrollo geogr�fico, hist�rico, material y acad�mico de la Escuela de Agricultura en la Ciudad Universitaria de Madrid durante casi 150 a�os.

Muy fundamentadas en documentos gr�ficos en su mayor parte in�ditos, se distinguen etapas algo apocal�pticas que la escuela ha ido pasando, como rep�blicas, monarqu�as, dictaduras, guerra civil y una postguerra que ha convertido a la que fue escuela de funcionarios del Ministerio de Agricultura en la hoy llamada Escuela T�cnica Superior de Ingenieros Agr�nomos, supuestamente la madre de las algo numerosas que hoy se distribuyen un tanto caprichosamente sobre el ruedo ib�rico.

Alberto Losada fue catedr�tico en la ETSIAM de la Universidad de C�rdoba (1972-1983) y el primer rector elegido democr�ticamente en esa universidad (1977-1981). Es autor de varios libros sobre hidr�ulica y riegos y de numerosos art�culos cient�ficos sobre aforo, distribuci�n de agua en sistemas de riego y la pr�ctica del riego. Adem�s de en las universidades espa�olas, Alberto Losada ha impartido ense�anzas en Iberoam�rica.

El viernes, 22 de Marzo, a las 12'00 horas, en el Salon de Actos del IFAPA-Alameda del Obispo, El�as Fereres Castiel, catedr�tico de la Universidad de C�rdoba e investigador del Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC, hablar� sobre "El porvenir de la agricultura mundial".

El�as Fereres Castiel es Ingeniero Agr�nomo por la Universidad Polit�cnica de Madrid (1969) y se doctor� en Ecolog�a (1976), en la Universidad de California, Davis (EEUU). Actualmente es catedr�tico de la Universidad de C�rdoba, investigador del IAS-CSIC y presidente de la Real Academia de Ingenier�a. Ha sido Consultor de varias agencias internacionales, entre ellas la FAO. Tambi�n ha sido miembro del Consejo Cient�fico del Grupo Consultivo de Investigaci�n Agraria Internacional.

Del total de ayudas ofertadas a los titulados universitarios que deseen realizar la tesis doctoral asociada a los temas espec�ficos identificados por el Instituto Nacional de Investigaci�n y Tecnolog�a Agraria y Alimentaria (INIA), siete de ellas se desarrollar�n en los Centros IFAPA. Entre los temas propuestos se encuentran la investigaci�n en nuevas t�cnicas de teledetecci�n, desarrollo de nuevos cultivares de calabac�n, introducci�n de nuevos cultivos en las rotaciones de secano tradicionales, alternativas al sulfuroso en la elaboraci�n de vinos, estrategias de mitigaci�n de la aclimataci�n a alto CO2, control de la verticilosis del olivo y, tambi�n, mecanismos de incorporaci�n de l�pidos en peces marinos.

Mas informaci�n en el apartado adjuntos bajo esta informaci�n ( archivo Ifapa)

El  27 de octubre a partir de las 9 horas, en el sal�n de actos del Centro IFAPA de C�rdoba ( Alameda del Obispo, Avda. Men�ndez Pidal s/n.) tendr� lugar una jornada sobre  �Conservaci�n de frutas y hortalizas .Envasado y nuevas tendencias�, coordinada por Jos� Manuel Moreno Rojas, investigador titular del centro y dirigida a personal de empresas relacionadas con el sector hortofrut�cola e industrias agroalimentarias, consumidores, investigadores y estudiantes. La inscripci�n es gratuita y libre hasta completar aforo. Es preferible realizarla  previamente, aunque tambi�n se permitir� al comienzo de la jornada. Se entregar� certificado de asistencia.

La conservaci�n de los alimentos es un elemento de gran inter�s tanto para los productores hortofrut�colas y la industria agroalimentaria como para los consumidores. El objetivo del envasado y las diferentes t�cnicas de conservaci�n es preservar la calidad de los alimentos, reducir o minimizar su deterioro limitando a su vez el uso de aditivos y otras sustancias que son observadas con especial inter�s y/o preocupaci�n por parte del consumidor.
IFAPA aborda a trav�s de esta jornada la situaci�n actual y las perspectivas de futuro de las tecnolog�as de conservaci�n y envasado.

En la jornada tomar�n parte como ponentes, adem�s de personal perteneciente al Instituto de Investigaci�n y Formaci�n Agraria y Pesquera (IFAPA), investigadores de la universidad de C�rdoba y una importante representaci�n de empresas relacionadas, desde diferentes puntos de vista, con este sector, como son: Abello-Linde, Surgenia, Verdifresh, Domca, Carburos Met�licos y Artibal. Todos ellos, desde su experiencia particular como empresas, aportar�n una visi�n actualizada de las problem�ticas del sector as� como ejemplos espec�ficos para resolver dichas cuestiones.

El objetivo principal de las jornadas es acercar todo este conocimiento al sector, que evoluciona de manera continua, para poder responder a las demandas de los consumidores.
M�s informaci�n en el tel . 957 016177 o en el correo-e : Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

El Ministerio de Ciencia e Innovaci�n (MICINN) ha publicado la convocatoria para la incorporaci�n de doctores en centros de investigaci�n dentro de los programas Ram�n y Cajal y Juan de la Cierva. [BOE N�m. 315, 28 de diciembre de 2010].

El IFAPA tiene inter�s en incorporar personal cient�fico altamente cualificado, a trav�s de esta convocatoria, para trabajar en los siguientes �mbitos de investigaci�n:
� Modelizaci�n del funcionamiento de ecosistemas costeros para el estudio de las poblaciones naturales de inter�s pesquero
� Trazabilidad de los productos de la pesca y acuicultura para determinar la calidad y seguridad.
� An�lisis econ�mico de sistemas agrarios y agroalimentarios
� T�cnicas de simulaci�n y modelizaci�n f�sica de invernaderos
� Control biol�gico de plagas
� Caracterizaci�n de bancos de germoplasma y selecci�n clonal de la vid: aspectos gen�ticos, fitosanitarios, medioambientales y agron�micos.
� Uso y gesti�n sostenible de los recursos suelo y agua en Agricultura
� Calidad biol�gica de suelos bajo manejo agr�cola
� Conservaci�n de la calidad nutricional y sensorial de frutas y verduras.
� Microbiolog�a enol�gica.

Interesados enviar curriculum vitae y datos de producci�n cient�fica antes del 31 de enero de 2011 a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla